Descriere

Grilloiole Verduzzo Friuliano 2019 – Vin pentru desert

Pretul este exprimat pe bucata si contine TVA.

Strugure: 100% Verduzzo Friuliano

Vita de vie autohtona din Friuli, cultivata mai ales in zonele deluroase. Este o vita de vie veche si raspandita chair si in vremurile trecute. Verduzzo este raspandit in toata regiunea Friuli.

Mod de productie:

Dupa taierea lastarilor, strugurii se usuca pe planta. Selectia manuala meticuloasa a strugurilor este urmata de defrisare, presare moale si stabilizare la rece la o temperatura de 4/5°C pe o durata de 5 zile.

Caracteristici:

Culoare galben-aurie, cu o aroma intensa si fructata.

Vinul de desert se potriveste foarte bine cu prajituri uscate si branzeturi.

Istorie

Vita autohtona din Friuli, cultivata mai ales in zonele deluroase. Fara indoiala, este o vita de vie foarte veche si raspandita chiar si in vremurile trecute. O gasim, de fapt, descrisa de Acerbi in 1825 in lucrarea Viti Friulane.

Verduzzo este raspandit in toata regiunea Friuli, unde este cultivat atat pe campie cat si pe dealuri. Dar cultivarea pe dealuri este cea care, datorita solului si caracteristicilor climatice care il caracterizeaza, ofera rezultate de calitate mai buna.