Grilloiole Schioppettino di Prepotto 2018
110.00 lei TVA inclus
Pretul este exprimat pe bucata si contine TVA.
Schioppettino di Prepotto este un vin foarte versatil. Pentru eleganta sa il recomandam pe tot parcursul mesei.
Stoc epuizat
Categorie: | Grilloiole |
Tags: | idei cadou, vin rosu |
Distribuie pe: |
- Descriere
Descriere
Grilloiole Grilloiole Schioppettino di Prepotto – Productie 2018
Pretul este exprimat pe bucata si contine TVA.
Strugure: 100% Schioppetino
Vin rosu sec care provine din fermentarea strugurilor Schioppettino (cunoscut si sub denumirea de Ribolla Nera) cultivati in zona Prepotto, de unde se crede ca isi are originea. Originea denumirii este incerta, probabil denumirea onomatopeica derivand din „schioppettare” boabelor din coaja groasa din timpul fermentatiei.
In DOC Friuli Colli Orientali, in afara municipiului Prepotto este o vita de vie destul de rara, in timp ce in orasul producatorilor este foarte raspandita, fiind vinul principal al productiei fiecarei companii. Acest fapt a fost recunoscut in 2008 cu atribuirea subzonei „Schioppettino di Prepotto”. Pentru a-l obtine, producatorii de Prepotto, au definit reguli de productie mult mai restrictive decat cele acordate in DOC.
Se zice ca daca il cauti pe Schioppettino este aproape inevitabil sa ajungi la Prepotto…
Caracteristici:
Are culoare rubinie. Este un vin foarte elegant si echilibrat, cu o aroma intensa si deschidere pe arome de cuisoare si piper care lasa loc aproape imediat aromelor elegante de violeta, iar apoi fac loc fructelor. In gura este marcat de o prospetime splendida si corp intens, cu reveniri picante in inchidere. Invechirea in lemn il face sa capete arome tertiare placute niciodata excesive.
Schioppettino di Prepotto este un vin foarte versatil. Pentru eleganta sa il recomandam pe tot parcursul mesei, de la aperitive la primele feluri importante. Totusi, in acest caz, eleganta nu este sinonima cu lejeritatea. Structura sa sustine frumos feluri secundare, cum ar fi prepartele din carne. Incearca-l chiar si cu un peste aburit poate afumat si picant. Te va surprinde!